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遠見/自食時代來臨!自己下廚才安心
黑心食品事件不斷,若要票選台灣重大新聞,食安風暴絕對可蟬聯2014年度大事件。當業者惡意違法,等著政府把關、卻又效益不彰,消費者逐漸意識到,「自己的食安自己顧」。明顯的改變,從購買食材開始。
http://www.ettoday.net/news/20141222/433493.htm -
吳天賜:食安不是靠檢驗 而是生產過程的把關
一連串的食安事件引發消費者恐慌,但如何讓食品安全控管更加完善呢?食品工業發展研究所董事長吳天賜表示,食安不能只靠檢驗,而是要著重生產過程的把關。
http://www.ettoday.net/news/20150622/524034.htm -
食安不怕!日本長壽的御用祕方是!?
食安問題連環爆,從日常小吃攤的食用油到飲料店搖搖杯各個中槍,大家開始在意吃進身體的東西,進而關切「到底要吃什麼才健康?」,其實日本人的「食梅習慣」是營養師們都推薦的食材。
http://www.ettoday.net/news/20150610/518843.htm -
食安巨大危機!消基會:讓抗生素遠離餐桌
...與變化性舉世知名,但背後卻隱藏健康風險,尤其近年來的食安危機,更使國人對於食品的安全衛生意識逐步提高。然而,雖然食品的包裝、標示、外觀與風味能提供資訊,卻仍有許多對人體具有危害性的物質可能深藏其中,其...
http://www.ettoday.net/news/20160316/663798.htm -
食安頻傳=不及格政府 蔡英文:重返執政優先處理食安
民進黨主席暨總統參選人蔡英文4日出席在桃園市舉行的食安論壇,致詞時指出,不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府,她會記得這句話,並且當場提出5招救食安的方法,強調食品安全是民進黨重返執政之後,優先...
http://www.ettoday.net/news/20150704/530175.htm
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