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【烘焙基礎】 量匙量杯與常見食材重量換算 - Facebook
木不子以前在瑞典念書時由於沒有電子秤所以常常參考重量容量的換算表(見下表)。 常用材料容量重量換算表. 每1大匙 tablespoon (15cc). 低筋麵粉 7g. 高筋麵粉 8g.
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噁!冷凍30年「殭屍肉」還拿來在觀光勝地販賣
羅馬尼亞警方近期在該國旅遊勝地康斯坦查(Constanta)的一間商店查獲多達5噸的「殭屍肉」,這些肉品竟已被冷凍了30年,並在6年多前曾經解凍過,現在又要被拿出來販賣給觀光客。
http://www.ettoday.net/news/20160224/652502.htm -
深圳女買到「白蟲殭屍肉」 超市辯:這是筋可以吃
...的豬肉,竟長滿白蟲,包裝上的生產日期是16年前的「殭屍肉」。華潤萬家超市負責人辯稱,豬肉上的並非蟲子,而是豬肉的筋和血管,但事後表示願意賠償10倍損失,目前雙方並未達成共識。
http://www.ettoday.net/news/20160907/770526.htm -
[廚房新手] 量匙量杯與常見食材容量重量換算@ 木不子教你做點心 ...
2013/3/16 - 最近有許多朋友詢問了有關部落格上食譜所使用的杯匙的定義,附上木不子平日所使用的量杯量匙與常用的單位換算表,祝大家烹飪愉快! 左邊是量 ...
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